Inlägg ur kategorin: Varmt vegokäk

Näringstäta måltider med lång mättnadstid är en bra investering för att slippa trötthetskänslor, panikhunger och negativa tankar.

  8-10 bufféportioner 400 g kålrot   Varm senapsdressing 3 msk olivolja 3 msk vatten 3 msk risvinäger eller äppelcidervinäger 1 msk osötad fransk senap 1 tsk salt 1 tsk mald kryddpeppar   Garnering 2 dl persilja, fint klippt   1   Koka och skala kålroten. Skär den i skivor och därefter i långa strimlor. 2   […]

Det är ingen slump att saffran kallas kryddornas guld, och det är nu till jul som kryddan används allra mest. Ta del av härliga julrecept med saffran!
Dags att samla släkt och vänner kring julbordet. Komplettera med läckert gröna inslag som överraskar och ger smaklökarna ett extra glädjeskutt.
Ett nytt sätt att njuta av den traditionella brysselkålen

Magnesium är mums för hälsan   Magnesium bidrar till reglering av blodsockerbalansen och till omvandling av B6 som är ett viktigt vitamin för lugn och ro.  Magnesium reglerar blodtrycket och är viktigt för hjärtat och för hela blodcirkulationen.   Magnesium-toppen Sötmandlar, cashewnötter, bovete, hasselnötter, råris, hirs, grahamsmjöl, rågmjöl, räkor, banan, gröna blad, bovete, hirs, bönor, […]

Lättwokat grönt – en B-vitaminbomb!   B-vitaminer Alla B-vitaminer fungerar i kroppen tillsammans och är beroende av varandra. De är viktiga för nedbrytningen av fett och proteiner.   B-vitamin-toppen Råris, bönor, ärter, nötter, solroskärnor, ägg, fullkorn, grönsaker, baljväxter, äpple, banan, plommon, avokado, lax, sardiner, kyckling, ost- och mjölkprodukter, havregryn, vetegroddar,       Lättwokat grönt […]

2 port   2 portioner helt hirs 4 stora vitkålsblad 1 tsk olivolja 3 dl färska kantareller, strimlade 2 gula salladslökar, hackade 4 msk crème fraiche 0,5 msk flytande honung 0,5 msk timjanblad eller 1 krm torkad timjan Salt och peppar efter smak   Tomatsås   10 cocktailtomater, delade 1 kanelstång 2 lagerblad 4 msk […]

2 port   2 potatisar 150 g broccoliknoppar 1 liten röd lök, fint strimlad 1 liten gul lök, fint strimlad 4 plommontomater, delade 2 dl kokta red kidneybönor 1 vitlöksklyfta, pressad 2 tsk röd currypasta 1 msk olivolja 1 msk pressad citron 2 msk timjanblad Svartpeppar efter smak   Koka potatisen och dela dem i […]

2-3 port   8 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 0,5 dl apelsinjuice 1-2 krm riven muskot 2 lagerblad 10 kryddpepparkorn 1 kvist färsk rosmarin 200 g matpumpa, skalad och delad 1 dl röda linser 1 röd lök, delad 1 vitlöksklyfta 3 msk kokosgrädde salt och svartpeppar   Att servera till:   2 msk solroskärnor 1 msk […]

Nästa sida »