Hirsgröt toppad med sötmandel, pumpa- eller sesamkärnor och en liten skivad banan är en suverän start på dagen. Krydda gröten med lite ingefära och/eller kanel. Ät gärna ett ägg till för att få en lång mättnadstid med hög näringstäthet och bra kombination mellan kolhydrater och protein. Pröva att ersätta yoghurt med en växtbaserad dryck.
Hirsgröt med nötter och russin
1 port
vatten
1 port hirsflingor
1 msk russin
1 krm kanel
1 krm ingefära
0,5 dl sötmandlar
Att servera till
1 dl nyponsoppa
1 dl fil eller yoghurt
Koka gröten med russin och kryddorna enligt anvisning på paketet.
Tillsätt mandel eller nötter och en liten skivad banan.
Morgonté
Grön tédrink
1 tsk grönt te eller 1 påse
2 dl kokande vatten
2 msk lime- eller citronsaft
1 tsk honung
1 msk ginseng
Koka upp vattnet. Dra kastrullen från plattan och tillsätt te, lime och honung. Låt drinken dra 5 min. När drycken är lagom varm tillsätt ginseng.
En kopp piggelinté
Pepparmynta eller salvia
2 dl vatten
ev honung
Koka upp vattnet. Dra kastrullen från plattan och låt det dra ett par minuter.
Känner du dig stressad? Läs artikeln om hur maten kan hjälpa dig